Tuńczyk z awokado i pomidorami to szybka, zdrowa i smaczna potrawa. Oto prosty przepis na takie danie, które świetnie nadaje się jako sałatka lub lekki obiad.
Składniki:
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (około 185 g, odsączony)
- 1 dojrzałe awokado
- 2-3 pomidory (świeże lub koktajlowe)
- 1/4 czerwonej cebuli (opcjonalnie)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z 1/2 cytryny
- Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
- Świeża bazylia lub natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:
-
Przygotowanie składników:
- Awokado: Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wydobądź miąższ. Pokrój go w kostkę.
- Pomidory: Pokrój pomidory w kostkę. Jeśli używasz pomidorów koktajlowych, możesz je przekroić na pół.
- Cebula (jeśli używasz): Obierz i drobno posiekaj czerwoną cebulę.
-
Mieszanie składników:
- W dużej misce wymieszaj odsączonego tuńczyka z pokrojonym awokado, pomidorami i cebulą (jeśli jej używasz).
-
Doprawianie:
- Skrop mieszankę oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku. Delikatnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
-
Podanie:
- Przenieś sałatkę na talerz lub do misek. Jeśli chcesz, udekoruj świeżą bazylią lub natką pietruszki.
Dodatkowe wskazówki:
- Zielona sałata: Możesz podać tę mieszankę na liściach sałaty lub z dodatkiem ulubionych warzyw, takich jak ogórek czy papryka.
- Dodatek: Sałatka ta świetnie komponuje się z grzankami, pieczywem pełnoziarnistym lub jako dodatek do ryżu.
Smacznego!
